何尊铭文第二行第四字引发学术界争议，主要有两种解释。第一种，释为“祼[guàn]”。张玉金认为这是说又举行始自镐京天室的对武王的“醴祼”。涂白奎认为王去天室的目的是对武王进行祼祭。第二种，释为“福”。马承源认为“福”是祭名，李学勤则认为“福”是祭祀散福的胙[zuò]肉。刘翔、董琨等认为“福”是受神灵佑助的意思，“自天”是作“福”的定语。而刘钊对福、祼两字做了区分，认为福字不从“廾”，祼字从“廾”，为后续研究提供了重要依据。通过对何尊铭文的解读，梳理祼祭在西周青铜器铭文中的情况，结合传世文献，我们可以初步了解西周时期祼祭的面貌。

何尊拓本。

一、西周金文中的祼祭

“祼”，《说文·示部》解释为“灌祭也”，《说文解字注》《广韵・换韵》也有相关解释。其本字为“果”，“祼”是孳[zī]乳产生，“灌”为后起字。早在殷商卜辞中就已出现“祼”字，且多表示祭祀，主要祭祀对象为祖先神，祭品丰富，祭祀场包括所有普通宗庙、专属祭所及临时祭所，到殷商晚期成为常祀且有固定礼仪。

在西周金文中，“祼”字金文形体像在祭坛上用两手举着酒坛进行祭祀。何尊中记载了成王在成周进行祼祭，主祭为成王，祭祀场所是镐京的天室，沿用武王时期典礼。德鼎记述周成王在成周洛邑对武王的祼祭，祭祀者有成王，德参与其中。小盂鼎中“邦宾不祼”表示邦宾助祭，“王祼，祼述，赞邦宾”体现周王举行祼祭后向邦宾献酒。不栺鼎中祼祭可与其他祭祀组合，如与祭并列，于八月十六戊辰举行，地点在上侯。守宫盘记载周师让守宫举行祼祭。鲜簋中禘祭和祼祭相伴举行，祼祭祭品有玉、贝，时间在五月癸卯朔，祭所在京。

从这些例子来看，西周祼祭的祭祀者多为当时的王，大臣主祭仅一例；祭祀对象限于先公、先王等祖先神；祭所主要在周朝宗庙或临时场所；祭品有玉、贝、牲等；祼祭后常将祭祀物品赏赐给参与祭祀者，他们会作器纪念。

二、传世文献中西周史料关于祼祭的记载

传世文献中关于西周史的主要记载是儒家经典《诗》《书》《礼》《乐》，而祼祭主要记载于《周礼》《礼记》等礼书，《尚书》《诗经》偶有记录。

（一）《尚书》中的祼祭

《尚书·洛诰》记载周成王在东都洛邑建成后，周公返政时举行的祭祀仪式。主祭者是周王，协祭者是王宾。先以赤牛祭祀文王、武王，再与助祭诸侯到太庙杀牲燎祭，最后周王入太室祼祭，目的是告知祖先神洛邑建成、亲政及周公留守等事，体现周朝遇大事祭告祖先神、请求明示的传统。

（二）《礼记》中的祼祭

《礼记·祭统》将祭祀与孝心相连，强调祭祀对巩固宗法等级制度的作用。祼祭时夫妇需共同参与，祭祀前分别斋戒，祭祀日着祭服于宗庙会合。君王用圭瓒[zàn]、大宗伯用璋瓒对尸行祼祭，之后还有迎牲入庙、宗庙跳舞等环节。《礼记》中也有用“灌”代替“祼”之处，如“周人尚臭，灌用鬯[chàng]臭”。不同时代祼祭使用的尊也不同。

（三）《周礼》中的祼祭

《周礼·春官宗伯》多次提及祼祭，大宗伯掌管祭祀相关事务，包括准备工作如占卜祭日、告诫百官、检查祭器祭品、准备祝祷辞、演练祭祀礼仪等。祼祭使用的祭器因季节而异，如春祠、夏禴用鸡彝、鸟彝行祼祭，秋尝、冬烝用斝[jià]彝、黄彝行祼祭等。郁人负责管理祼祭的祭器，并指导祭祀的礼仪。

（四）祼祭的主要流程

选尸：从嫡孙中选取代替祖先神接受祭祀、享用祭品的人，祭祀男性祖先用男尸，女性祖先用女尸，有严格标准，如男尸先选嫡孙，无嫡孙选庶孙等。

迎尸：标志祼祭开始，王不出庙门迎尸，将尸迎入宗庙后请尸坐于堂上。

献尸：祭祀者手执圭瓒盛郁鬯多次献给尸。

以酒灌地：尸接过郁鬯不饮，灌于地。

降神：郁鬯香气吸引祖先神，使魂魄附于尸身，尸尝郁鬯代表祖先神品尝。

享祭品：祭祀最后，尸、主祭者、参与者分享祭品，剩余食物分给下人。

祼祭分两次，王先首祼，王后或大宗再亚祼。

三、总结

（一）西周铜器铭文和传世西周史料中的祼祭存在差异。

1.祭祀者：金文中祼祭祭祀者多为当时的王，不见女性主祭，而《礼记》记载祼祭是由王、后共同参与。

2.音乐、舞蹈：西周金文中未记载祼祭伴有音乐、舞蹈，而《礼记》记载祼祭、升歌、《武宿夜》舞是宗庙祭祀的重要礼节。

3.祭品：西周金文中祼祭祭品主要是鬯、贝、玉。而《周礼》记载祭品有牲肉、谷物、香茅、瓜果、鱼等，几乎涵盖了所有可以用来祭祀的生物。

4.祭祀礼器：金文未记载祼祭礼器，而《周礼》对不同祭祀所用祼祭礼器有规定。

5.礼制：金文未体现祼祭严格礼制，而传世文献中祼祭祭祀仪式更具体化、规范化、程式化、制度化。

（二）造成差异的原因如下。

1.铭文的限制：铭文铸刻于青铜器，空间有限，只能记录关键内容。

2.文献的整理：青铜器是出土文献，真实反映西周祭祀，传世文献是后人根据政治需要整理编定，如青铜器铭文载祼祭多出于祖先崇拜，传世文献将祼祭与伦理孝道治民结合。

3.祭祀礼制的发展：载有祼祭的青铜器多为西周早期，当时多沿袭殷商祭祀，西周中期后才建立起成熟祭祀礼制，且祭祀与宗法制度结合，成为等级身份标志，传世文献中的祭祀活动从一定层面呈现统治阶层文化生活及社会等级制度。（来源：“学习强国”宝鸡学习平台；作者：陈莹，系宁德开放大学副教授）