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6月12日,法门寺博物馆内,一套制作精美的唐代宫廷茶具吸引许多游客驻足观看。这套茶具包括焙炙器、碾罗器、贮茶器、储盐器等器物。
这是迄今为止发现的年代最早、级别最高、最完整的唐代宫廷金银茶具。其中一件外形似莲花的器物十分精巧,是这套茶具中的储盐器——鎏金摩羯鱼三足架银盐台。

鎏金摩羯鱼三足架银盐台。 法门寺博物馆供图
“这套茶具1987年出土于扶风县法门寺地宫。”法门寺博物馆宣传教育科副科长马钊介绍,“茶具制作精美,用法与《茶经》所记互为印证,向我们展示了唐代人吃茶的仪式感。”
鎏金摩羯鱼三足架银盐台通高27.9厘米,盘面直径16.1厘米,重564克,以白银为原料,由台盖、台盘、台架3部分组成。
三足架上錾刻的文字,标明了银盐台的制造时间、制造单位、焊接工艺、产品编号和重量等。“从錾文得知,鎏金摩羯鱼三足架银盐台是咸通九年由文思院打造的。文思院是晚唐时期专为皇室制造金银器的宫廷作坊。”马钊说,“法门寺地宫文物出土之前,人们普遍认为,作为金银器制作机构的文思院源于宋代。法门寺地宫发掘出土的文物表明,至少在唐代晚期就已经有职能相同的文思院了。”
鎏金摩羯鱼三足架银盐台上5条栩栩如生的摩羯鱼,使银盐台更加灵动。
唐代丝绸之路的畅通,造就了中外文化交流的繁荣。这一时期的金银器深受中亚、西亚地区文化的影响。在古印度神话中,摩羯鱼是一种长鼻、利齿、鱼身、鱼尾的动物。摩羯鱼元素传入中国以后,与我国的龙文化和鱼文化相互融合,演变为长着双翼的鱼龙形象。在唐代,摩羯鱼纹饰寓意吉祥,被大量用于金银器的装饰中,反映了唐代多元文化在中国的融合和创新。
《茶经》记载,唐代有粗茶、散茶、末茶、饼茶。唐宋时期以团饼茶为主,亦称团茶、饼茶、片茶。在煮茶过程中,调盐可以提味增香,鎏金摩羯鱼三足架银盐台正是为盛盐所制。
“茶之为饮,发乎神农氏”。数千年来,茶树的种植技术不断革新,使茶叶产区得以持续拓展,茶叶的种类日益繁多。茶的制作与饮用方式也在经历着不断的变革,逐渐被赋予新的文化内涵。(来源:陕西日报)

编辑:贺雅楠