从渭北旱塬到浩瀚太空，从传统种植到智慧农业，千阳县用10余年时间完成了一场苹果产业的深刻变革。如今，13万亩矮砧苹果、3万亩苗木基地、年产3000万株苗木占全国72%、全产业链产值27亿元。这些数字背后，离不开一位老人的15年坚守。

3月19日，在西北农林科技大学宝鸡千阳苹果试验示范站，西北农林科技大学教授、宝鸡新时代苹果研究院院长李丙智打开电脑，调出多年的试验数据表格。这是他从2011年至今在千阳县积累的肥水管理数据——2015年南寨镇密度试验、2018年张家塬镇肥水对比、2022年不同砧木组合表现，一目了然。正是这些田间试验，支撑起“矮砧大苗、格架密植、水肥一体、机械作务”的“千阳模式”。该模式比传统种植省水省人工60%、省肥省土地70%，优果率达90%以上。截至目前，千阳苹果已六次飞上太空，成为航天员的太空补给水果。

图为2月25日，西北农林科技大学教授、宝鸡新时代苹果研究院院长李丙智（左二）在果园为果农进行春季果园管护培训（资料照片）。通讯员 岳婉婷摄

走进千阳县红苹果产业园的苹果病毒检测中心，李丙智正站在一排排试管架前，仔细观察组培瓶中的脱毒苗木。这是陕西省唯一的县级苹果病毒检测中心，由千阳县与西北农林科技大学联合成立，依托陕西青美生物科技有限公司建成。“苗木是果业的‘芯片’，病毒检测就是给芯片做体检。”李丙智指着实验室的分子检测设备介绍。该中心配备的先进检测仪器，可对苹果苗木进行多种病毒的精准筛查，确保出圃的每一株苗木都健康无病毒。正是这套严苛的病毒检测和脱毒繁育体系，支撑千阳年产优质矮化苗木3000万株，占全国72%、全球25%。2024年，“千阳果苗”区域公用品牌全国首发，成为全国首个果苗区域公用品牌。

在水沟镇纸坊沟村252亩矮砧苹果示范基地，村党支部副书记兰天仓掏出手机介绍：“我们基地的温度、湿度、光照等数据，在手机上都能实时查看。2025年这里的早熟苹果亩产达3200公斤，优果率超过98%，亩均产值突破15000元。”

图为3月19日，西北农林科技大学教授、宝鸡新时代苹果研究院院长李丙智（左一）在千阳县病毒检测中心观察组培瓶中的脱毒苗木。通讯员 岳婉婷摄

李丙智推广的果园智慧监测平台，让肥料利用率提升超30%、农药用量锐减60%，使果农真正实现了“手机变农具”。

自2020年起，千阳县先后发布陕西省苹果地方标准6项、团体标准2项。李丙智主持制定的国家行业标准《矮砧苹果栽培建园技术规范》，2026年5月1日起在全国实施。

如今，千阳已向15个省输出技术模式100万亩，带动全国发展矮砧果园517.5万亩。苗木和技术已出口韩国、吉尔吉斯斯坦。全县有1.2万名果农嵌入产业链，户均年增收2万元。

从“陕西好人”到“中国好人”，李丙智用15年时光，让科技在千阳的田野上生根发芽。在这片被数据和算法浇灌的土地上，苹果树正长出新“智慧”。