（宝鸡融媒 董璐）连日来，凤翔区市场监督管理局以“制止餐饮浪费、拒绝食用野生动物、倡导文明用餐”为主题，开展文明餐桌进校园、进餐厅、进农村系列宣传活动，通过精准化宣讲、规范化引导、常态化监管，让文明餐桌理念深入人心。

在进校园环节，该局工作人员向学生们讲解粮食从播种、生长到加工成食物的全过程，让他们直观理解“粒粒皆辛苦”的含义，通过“不挑食、不剩饭、按需取餐”等具体行为引导，教授他们掌握文明用餐的基本礼仪。工作人员向辖区餐饮单位发放文明餐桌提示牌、《文明餐桌倡议书》，重点讲解了“规范食材处置”“禁止采购加工野生动物及其制品”等法律知识，引导餐饮单位主动践行文明经营理念。他们还联合相关单位工作人员组成宣讲队走进辖区镇村，采用“案例剖析＋方言解读＋互动问答”的形式，结合农村宴席浪费、野生动物保护典型事件，现场演示剩菜保鲜技巧，解答群众“如何识别野味”“红白事如何精简菜品”等疑问。

截至目前，该局已发放文明餐桌提示牌2000余块，系列宣传活动覆盖5000余人次，发放《文明餐桌倡议书》1300余份。