近日，在岐山县食品产业园区，陕西金时岐润鲜食玉米加工全产业链项目现场一片忙碌：玉米已经种下，厂房刚完工，设备正陆续进入安装调试阶段。作为岐山县“一碗面”全产业链群的重点工程，该项目总投资3亿元，目前一期工程已基本收尾，预计今年7月正式投产。

陕西金时岐润鲜食玉米加工全产业链项目鲜食玉米种植现场

该项目由陕西金时岐润农业科技有限公司投资建设，计划总投资3亿元，分三期推进。规划建设两万平方米生产车间、百万级净化车间、仓储物流园区等，并配套制冰机、打包厂、冷冻储存库、保鲜库等设施，发展种植基地5万亩，形成“种植—加工—仓储—物流—研发”全产业链布局，补齐县域鲜食玉米加工相关产业短板。
　　“目前，我们在岐山县内已种植鲜食玉米200余亩，冷库已建设完毕。”陕西金时岐润农业科技有限公司种植基地负责人麻强表示，企业通过自主种植高品质水果玉米，严格管理种植过程，确保原料可追溯。同时引进了超低温速冻生产线，避免慢冻造成的产品品质下降。针对不同客户需求，还能提供个性化包装和规格定制。
　　据了解，过去当地玉米大多作为原粮直接出售，附加值不高。该项目投产后，玉米将从原粮变成加工产品，大大提升附加值和市场竞争力。此外，项目采用“企业+合作社+村集体+农户”的经营模式，将为村级集体经济发展注入强劲动力，实现企业与农户双赢。

　　（王宝京 李依涵）