“孩子吃得好不好、安不安全”，牵动着万千家庭的心。“自群众身边不正之风和腐败问题集中整治开展以来，我们紧盯‘校园餐’采购、加工、管理、支付等关键环节，以监督推动职能部门落实责任，推动‘校园餐’管理专项整治走深走实。”2月28日，宝鸡市纪委监委第五监督检查室主任李宗宽在同记者交流时说。

此前，宝鸡市纪委监委在调研中发现有学校存在因供应商资质参差不齐、采购流程不透明滋生廉洁风险的情况。针对这些突出问题，宝鸡市纪委监委牵头推动教育、市场监管、财政等部门协同施策，构建“县区集采、公开招标、全程溯源”的食材供应新体系。

新体系下，米面油、肉蛋奶等大宗食材，由各县区教体局统一公开招标确定供应商。经过规模化统采，学校食堂主要食材成本平均下降5%，实现了“质价双优”。目前，全市13个县区将502所中小学、幼儿园食堂的大宗食材纳入县区统采。

“我们建成‘校园餐’智慧监管平台，校方可通过平台一键下单，实时关注供应商配送情况。食材到达后，学校智慧电子秤的摄像头对食材进行扫描，规格、数量、日期、供应商等信息实时同步到平台，实现全程可追溯。”宝鸡市渭滨区学生资助管理中心工作人员王盛林说。

此外，宝鸡市纪委监委督促市教育局推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统全域覆盖工程，将900余所涉餐学校及4家校外供餐单位纳入监督范围，并将这些单位的后厨操作画面实时同步至教育部门监管平台和公开终端，家长通过手机App即可随时查看。

“通过手机就能看到食堂后厨的操作，我们家长很放心。”宝鸡市渭滨区高家镇孔家庄中心小学学生家长赵芳琴在同记者交流时说。

宝鸡市纪委监委还强化监督执纪，推动出台硬性规定：全市所有公办学校收取的伙食费必须全部纳入财政专户或教育行政部门开设的专用账户，实行“收支两条线”和专账核算管理。

千阳县教体局计财股股长王振国说：“我们建成‘校园餐’膳食经费监管平台，由家长自主完成‘校园餐’充值、退款操作，系统自动生成电子凭证。平台还有实时对账、会计核算等功能，资金流向全程受控，杜绝了公款私存、冒领套取等风险。”

此外，宝鸡市纪委监委联动审计、财政等部门，定期开展膳食经费收支专项检查，对发现的问题，督促职能部门下发整改通知并跟踪问效。

“‘校园餐’是民生工程，更是良心工程，绝不允许任何‘揩油’‘谋利’行为。”宝鸡市纪委常委马鹏俊表示，宝鸡市纪委监委将继续扛牢监督责任，把监督嵌入“校园餐”管理全过程，以铁的纪律守护孩子“舌尖上的安全”与校园清风正气。

原标题：宝鸡市纪委监委构建校园食品安全与膳食经费管理“双重防线” 守护孩子“舌尖上的安全”