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(宝鸡融媒 孙海)当前,外卖已成为城市不可或缺的“烟火气”,一张张“看不见的餐桌”承载着无数市民的日常饮食。然而,当“幽灵外卖”在暗处游荡、后厨乱象屡禁不止,群众“舌尖上的安全”便无从谈起。近日,我市开展了外卖食品安全专项整治行动,以刀刃向内的勇气和严实相济的举措回应民生关切,筑牢安全防线,彰显了城市治理的温度。
此次整治行动精准画像、靶向发力,以严细举措推动问题整改。行动并未停留于泛泛而谈的口号,而是聚焦群众反映强烈的“幽灵外卖”、无证经营等顽疾,将目光精准锁定校园周边、城乡接合部等监管薄弱地带,盯紧无堂食外卖店、网红饮品等高风险业态。这种清单化管理、台账式推进、闭环式整改的模式,让安全隐患“早发现、早处置、早清零”。
此次行动坚持“线上监测+线下检查”双管齐下,打破了网络餐饮监管的虚拟壁垒。通过随机抽查、投诉倒查、智慧监管等手段,实现了从“虚拟店铺”到“实体后厨”的全链条穿透式监管。这种线上线下“齐步走”的策略,不仅让证照不符、虚假展示等“障眼法”失效,更通过关停违规主体、公开曝光典型案例的雷霆手段,形成了强大的震慑效应,有力整肃了行业风气。
食品安全没有“休止符”,只有通过持续完善社会监督机制,让每一位消费者都成为食品安全的监督员,才能织密织牢防护网,保障群众“舌尖上的安全”。

编辑:姚婷